La marca de Indira

©Indira R. Ruiz El restaurante se encuentra en un importante centro gastronómico del reparto La Víbora. Allí, donde la avenida Acosta casi desemboca en la Calzada de 10 de Octubre, son pletóricas las ofertas de cualquier tipo de comida: desde la cocina italiana, los puestos de entrepanes, las dulcerías, heladerías… toda una profusión de opciones que ante todo destacan por lo asequible de sus precios.

Son varias las preocupaciones que nos competen en la modernidad. La celeridad del mundo de hoy apenas si nos ofrece momentos de respiro y reflexión en torno a nuestros estilos de vida.En un artículo anterior, comentaba sobre la realidad a la que se ven arrastrados los trabajadores cubanos respecto al hecho de no contar con comedores en sus centros de trabajo. Por una parte, algunos pasan el día entero sin comer nada; por otra, tienen en ocasiones opciones de comida casera con servicio rápido en fondas ubicadas cerca de sus oficinas. No obstante, la superioridad nutritiva de esta segunda opción conlleva al hecho de gastar mucho dinero en almuerzo si se la convierte en la única manera de llegar al fin del día.